Unsere Mitarbeiter
Das moderne Backhaus entstand 2008 nach neusten Erkenntnissen. Hier beschäftigen wir fast ausschließlich ausgebildete Fachkräfte: 9 Bäcker- und Konditormeister, 19 Bäcker- und Konditorgesellen sowie 3 Auszubildende.
In der Expedition stellen 16 Mitarbeiter/innen die gebackenen Produkte zusammen und fahren sie in die verschiedenen Filialen. Sauberkeit wird bei uns groß geschrieben – dafür sind 9 Mitarbeiter/innen zuständig.
In der Verwaltung arbeiten 6 Damen, davon 1 Auszubildende. Sie sind zuständig für die Buchhaltung, Bestellwesen, Rechnungen, Preisschilder, Tagesabrechnungen, Reklamationen, Retouren, Löhne usw.
Insgesamt 385 Beschäftigte
- 301 Beschäftigte im Verkauf
- 23 Beschäftigte in der Bäckerei
- 16 Beschäftigte in der Expedition
- 9 Beschäftigte in der Konditorei
- 7 Beschäftigte in der Verwaltung
- 19 Beschäftigte im Snackbereich
- 9 Beschäftigte in der Reinigung
- 2 Beschäftigte Haustechniker