Unsere Mitarbeiter

Das moderne Backhaus entstand 2008 nach neusten Erkenntnissen. Hier beschäftigen wir fast ausschließlich ausgebildete Fachkräfte: 10 Bäcker- und Konditormeister, 22 Bäcker- und Konditorgesellen sowie 3 Auszubildende.

In der Expedition stellen 16 Mitarbeiter/innen die gebackenen Produkte zusammen und fahren sie in die verschiedenen Filialen. Sauberkeit wird bei uns groß geschrieben – dafür sind 10 Mitarbeiter/innen zuständig.

In der Verwaltung arbeiten 8 Damen, davon 1 Auszubildende. Sie sind zuständig für die Buchhaltung, Bestellwesen, Rechnungen, Preisschilder, Tagesabrechnungen, Reklamationen, Retouren, Löhne usw.

Insgesamt 411 Beschäftigte

  • 320 Beschäftigte im Verkauf
  • 25 Beschäftigte in der Bäckerei
  • 16 Beschäftigte in der Expedition
  • 10 Beschäftigte in der Konditorei
  • Beschäftigte in der Verwaltung
  • 19 Beschäftigte im Snackbereich
  • 10 Beschäftigte in der Reinigung
  • Beschäftigte Haustechniker