Von Hand.

Unser umfangreiches Team an Bäcker- und Konditormeistern, Gesellen und Auszubildenden weiß und lernt, was es heißt, qualitativ hochwertige Backwaren von Hand zu erstellen: Viel Wasser, ausgesuchte Rohstoffe aus der Region, handwerkliches Geschick und eine lange Teigreifezeit sind die wichtigsten Kriterien für rundum gelungene Backwaren.

Maschinen setzen wir überwiegend nur dort ein, wo es Handarbeit nicht besser machen könnte. Der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe ist für uns dabei selbstverständlich.

Und auch die leckeren, vielfältigen Snacks, die wir in den einzelnen Filialen anbieten, werden täglich frisch vor Ort von den Bäckereifachverkäuferinnen zubereitet. Die Sorgfalt bei der Zubereitung können Sie sehen und und vor allem herausschmecken.